Der Huflattich
Der Huflattich (tussilago farfara) gehört zu den ersten Frühjahrsblühern. Der deutsche Teil des Namens deutet auf die Form der Blätter, welche erst nach den Blüten wachsen. Der zweite Teil ist eine Abwandlung von Lac- lattich = Milch, da die Pflanze einen milchigen Saft ausstösst beim Abbrechen.Der botanische Name ( tossere Husten)ist die Anwendung der Heilpflanze . Frau von Binningen empfiehlt sie bei Erkrankung der oberen Atemwege. (Salat,Spinat, Saft,Tee nur Blüten mit Stiel)
Der Huflattich gehört zu den Korbblütlern wird von Bienen und Käfern bestäubt und vermehrt sich wie der Löwenzahn durch Schirmflieger. Wie allePflanzen braucht sie den Lebensraum, indem sie gedeihen kann. Die Pflanze ist oberirdisch zwar klein, hat aber in der Erde einen Wurzelstock mit bis zu 2 Meter langen Ausläufern.

