Laubbäume

Im Herbst bestechen die Laubbäume mit ihren Farben. Was geschieht eigentlich? Der Farbwechsel beruht auf der mengenmässigen Zusammensetzung der Blattfarbstoffe. Das Chlorophyl wird abgebaut und die Carotinoid-Farbstoffe (gelb, orange, rot) überwiegen. Der Baum reagiert auf die kürzer werdenden Tage und die fallende Temperatur, das Zeichen, das Abstossen der Blätter vorzubereiten. Im Blattstiel wird ein Trenngewebe gebildet, damit die Baum-Säfte nicht auslaufen können.  Analog zum Blut welches gerinnt sobald es bei einer Verletzung die Blutbahn verlässt.
Die Gründe die Blätter abzuwerfen sind einerseits den Wasserverbrauch im Winter zu reduzieren, (Sommer: je nach Temperatur und Art 400l pro Tag), andererseits wird der  Schnee eine kleinere Fläche belasten  und die Umweltgifte  fallen mit den Blättern ab.