Zwetschgen

Sie hängen wieder blau an ihren Zweigen, die Zwetschgen (prunus domestica) und überall wird geprüft, ob nicht doch schon eine reif ist! Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume und gehört zur Familie der Rosengewächse. Neue Sorten werden in der Schweiz angebaut, momentan auf 303 Ha. Die Hauszwetschge ist eine sehr alte Sorte, die wahrscheinlich aus Asien stammt und den Römern bekannt war. Die verschiedenen Sorten reifen auch zu unterschiedlichen Zeiten, zwischen Mitte August bis Anfang Oktober. Die Frucht enthält Vitamin B,C,E